Как сделать домашние глазированные сырки

Глазированные сырки

Ингредиенты:

• Черный шоколад – 100 г
• Творог 9% – 250 г
• Сливочное масло – 50 г
• Вишни без косточек (опционально) – по вкусу

Приготовление:

1. Шоколад измельчите.

2. Растопите шоколад на водяной бане.

3. При помощи кисточки смажьте силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Уберите в морозильную камеру на 3­4 минуты.

4. Разотрите творог с маслом (комнатной температуры).

5. Достаньте формочки из морозилки и заполните творожной массой на 1⁄2 объема.

6. Добавьте немного ягод и заполните творожной массой доверху.

7. Смажьте творог растопленным шоколадом. Уберите в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!