Запеканка картофельная с курицей и сметаной




Запеканка из картофеля - довольно простое и сытное блюдо для всей семьи, которое легко приготовить.

Ингредиенты:

  • Картофель-0,5 кг
  • Курица (филе)-0,5 кг
  • Майонез-200 г
  • Масло оливковое-2 ст.л.
  • Сметана-200 г
  • Сыр твердый-100 г
  • Укроп-1 пучок
  • Яйцо-1 шт.
  • Приправа Картофель ароматный - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый -по вкусу

Приготовление:

1. Сделать соус для картофеля: в емкость выложить майонез, сметану, яйцо, приправу для картофеля, мелко порезанный укроп и соль по вкусу.

2. Все тщательно перемешать, наш соус готов.

3. Куриное филе порезать небольшими кусочками, перемешать с чесночной солью, черным перцем и оливковым маслом.

4. Подготовленную курицу разложить ровным слоем на противень.

5.Картофель почистить, порезать кружочками и выложить вторым слоем на курицу.

6. Картофель залить соусом.

7. Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку.

8. Выпекать в духовке при 180-200 °С в течение 40-60 минут.




Категории: Закуски и бутерброды

Метки: ,,,

Оставьте комментарий

Your email address will not be published.