Яичница в помидорах




Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.
помидоры - 2 шт.

соль - по вкусу
перец - по вкусу

Приготовление:
1. Приготовить помидоры, яйца, соль и смесь перцев.
2. Отрезать у помидоров верхнюю часть, ложечкой аккуратно вынуть мякоть.
3. Влить яйца, если необходимо, то выровнять желток по центру. Посолить, поперчить. Поставить в форму и запекать минут 15-20 в духовке, нагретой до 180 градусов.
4. Подавать с зеленью, свежими огурцами, тостами, хлебцами.
5. Яичница готова

Приятного аппетита!




Категории: Закуски и бутерброды

Оставьте комментарий

Your email address will not be published.