Сырные шарики жареные с чесноком




Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. .

Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 200 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Чеснок — 2–3 зубчика
  • Мука пшеничная в/с — 1-2 ст. л.
  • Масло растительное для жарки
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Натереть на мелкой терке сыр.

2. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.

3. Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще), из которого можно сформовать шарики.

4. Взять кусочек теста, сформировать из него шарик и обвалять в муке.

5. Выложить их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

6. Сырные шарики с чесноком готовы. Положите их на тарелку и подавайте.

Приятного аппетита!

Сырные шарики жареные с чесноком
Сырные шарики жареные с чесноком
Сырные шарики жареные с чесноком
Сырные шарики жареные с чесноком
Сырные шарики жареные с чесноком
Сырные шарики жареные с чесноком
Сырные шарики жареные с чесноком
Сырные шарики жареные с чесноком
Сырные шарики жареные с чесноком




Категории: Закуски и бутерброды

Метки: ,,

Оставьте комментарий

Your email address will not be published.