Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом




Ингредиенты:

  • молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
  • филе куриной грудки - 1 шт.;
  • чеснок - 2 зубчика;
  •  сыр твердый - 50 г;
  •  готовый соус из паприки (не острый);
  •  несколько листиков базилика;
  •  соль, черный молотый перец;
  •  оливковое масло.

Приготовление:

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.

Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.

Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.

На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

4
5
6
7
8
9
10




Категории: Закуски и бутерброды

Метки: ,,

Оставьте комментарий

Your email address will not be published.