Картофельная запеканка с сыром в духовке




Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Сметана — 250 г
  • Сыр — 200 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить картофельную запеканку очень легко. Для начала нужно сварить картофель в мундире до полной готовности, остудить, почистить и нарезать на кружочки толщиной приблизительно 0,5 см.

2. Лук нарезать и обжарить до прозрачности на растительном масле. Кто любит, чтобы лук чувствовался в запеканке - нарезайте полукольцами, кто не любит - нарезайте мелко.

3. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее слой отварного картофеля, затем слой обжаренного лука. Промазываем сметаной и повторяем слои. Вы можете добавить в картофельную запеканку обжаренные грибы или фарш.

4. Чередуем слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Солим, перчим и посыпаем все сверху тертым сыром.

5. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 30-35 минут до полной готовности. Подаем в горячем виде. Картофельная запеканка готова.
Приятного аппетита!
Картофельная запеканка с сыром в духовке
Картофельная запеканка с сыром в духовке
Картофельная запеканка с сыром в духовке
Картофельная запеканка с сыром в духовке
Картофельная запеканка с сыром в духовке




Категории: Закуски и бутерброды

Метки: ,,,

1 Комментарий

  1. Pingback: Творожные палочки | Кулинарные рецепты

Оставьте комментарий

Your email address will not be published.