Домашнее печенье с творогом простой рецепт




Ингредиенты:

  • мука - 2 стакана;
  • разрыхлитель - 2 ч. л.;
  • сахар - 1/2 стакана;
  • маргарин - 150 г;
  • какао - 2 столовые ложки;
  • творог - 250 г;
  • яйца - 2 штуки;
  • ванильный сахар - 1 столовая ложка;
  • сметана - 2 столовые ложки;
  • сгущенное молоко - 2 столовые ложки;
  • манка - 2-3 столовые ложки;
  • цитрусовый (мандариновый или апельсиновый) джем - примерно 1 стакан.

Приготовление:

Муку соединить с разрыхлителем, сахаром и тёртым маргарином и размешать вилочкой в крошку.Разделить полученное тесто-крошку на 2 части и в одну добавить какао.Для приготовления творожной начинки творог смешать с манкой, яйцами, ванильным сахаром, сметаной, сгущенным молоком и хорошо перемешать в однородную массу.

В форму (тут квадратная силиконовая мягкая) выложить половину теста с какао - шоколадный слой и разровнять.Затем на шоколадный слой аккуратно ложкой выложить ровным слоем творожную начинку.По творожной начинке равномерно, выкладывая по чайной ложечке, распределить слой цитрусового джема (у меня варенье из мандаринов, сваренное в хлебопечке).

Теперь осталось высыпать слой оставшегося теста-крошки по всей поверхности цитрусового слоя.Выпекать печенье с творогом в разогретой духовке при 180 градусах около 25-30 минут. Остывший пласт нарезать порционно.Аппетитное, полезное печенье с творогом готово, можно начинать чаепитие.

Приятного чаепития!

Домашнее печенье с творогом простой рецепт
Домашнее печенье с творогом простой рецепт
Домашнее печенье с творогом простой рецепт
Домашнее печенье с творогом простой рецепт
Домашнее печенье с творогом простой рецепт
Домашнее печенье с творогом простой рецепт
Домашнее печенье с творогом простой рецепт
Домашнее печенье с творогом простой рецепт
Домашнее печенье с творогом простой рецепт
Домашнее печенье с творогом простой рецепт




Категории: Выпечка

Метки: ,,,

Оставьте комментарий

Your email address will not be published.