Простое банановое печенье




Ингредиенты:

  • Банан — 1-2 шт. (в зависимости от размера)
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 100 г (если бананы сладкие, то сахара можно взять меньше)
  • Сливочное масло — 50-70 г
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Мука — 2 стакана (смотрите по консистенции, можно подсыпать еще муки)

Приготовление:

1. Начинаем приготовление: яйца и сахар перетираем в белую пену.
2. Бананы очищаем от кожуры, выкладываем на тарелочку и с помощью вилки перетираем их в пюре.
3. В яичную смесь добавляем сливочное масло. Можно его не растапливать, но оно должно быть обязательно размягченным, чтобы было удобно его взбивать.
4. Добавляем пюре к сахарно-яичной смеси, все хорошенько перемешиваем, всыпаем соду.
5. Вводим муку. Скажу сразу, тесто муки возьмет немного больше, поэтому не бойтесь досыпать.
6. Замешиваем тесто. Даем ему немного отдохнуть в холоде, минут 15.
7. Раскатываем тесто, вырезаем печенье, используя ваши любимые формочки. Отправляем печенье в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов 20 минут.
8. Подаем к чаю, кофе, компоту. Теплая компания и сладкое банановое печенье обязательно поднимут вам настроение, если есть в этом необходимость. А если с этим у вас все в порядке, то за милой беседой вы и не заметите, как все опустошите!

Простое банановое печеньеПростое банановое печеньеПростое банановое печеньеПростое банановое печеньеПростое банановое печеньеПростое банановое печеньеПростое банановое печеньеПростое банановое печенье




Категории: Выпечка

Метки: ,,

Оставьте комментарий

Your email address will not be published.