Пирожки Как пух рецепт с фото




Пирожки "Как пух"

Ингредиенты (на 20 пирожков):

  • 1 ст. кефира
  • 0.5 ст. рафинированного масла
  • 1 ст.л.сахара
  • 1ч.л.соли
  • 1п (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей
  • 3 ст. муки
  • начинка любая

Приготовление:

1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2. Добавить сахар,соль,перемешать.
3. Дрожжи перемешать с мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.но тогда добавить их в кефир с маслом.
4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
5. Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти, намазать желточком и отправить в духовочку.
6. Выпекать 15-20 минут при 200 градусах
Пирожки Как пух рецепт с фото




Категории: Выпечка

Метки: ,

Оставьте комментарий

Your email address will not be published.