Простой капустный салат




Состав:

  • капуста белокочанная — 300-400 гр.,
  • морковь — 1 шт.,
  • лук репчатый (красный) — 1 шт.,
  • масло — 3 ст. ложки,
  • соль — 3/4 ч. ложки,
  • сахар — 3/4 ч. ложки
  • перец — по вкусу,
  • сок лимона — 1-2 ч. ложки.

Простой салат из капусты

Салаты из капусты очень полезны и незаменимы для повседневного рациона питания. Это особенно важно для тех, кто следит за своим здоровьем. Особенно это необходимо зимой, так как витамины в это время нужны больше обычного.

Как известно, белокочанная капуста содержит почти весь набор витаминов, который необходим человеку. Капуста хорошо стимулирует обменные процессы в организме, обладает обезболивающим и противовоспалительным действием.

Существует огромное количество рецептов приготовления салата из капусты. Сегодня мы предлагаем вам пошаговый фото рецепт приготовления простого салата из белокочанной капусты.

Простой салат из капусты – это нежное и очень вкусное блюдо. В этот салат можно добавлять зелень и различные специи, а также заправлять различными заправками, маслами, сметаной и майонезом. Каждый раз вы можете получать новый вкусовой оттенок салата.

Обязательно приготовьте простой салат из капусты, использую наш пошаговый фото рецепт.

Приготовление простого салата из капусты:

Чтобы приготовить простой салат из капусты для начала нужно капусту мелко нашинковать.

Затем лук очистить от шелухи, промыть и нарезать тонкими полукольцами.

Нарезанный лук немного посолить и перетереть руками.

Далее нужно морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке или на тёрке для моркови по-корейски.

Затем в салатнике соединить капусту, лук и морковь.

К овощам добавить сахар и немного соли, слегка помять руками перемешивая. Следом сбрызнуть всё соком лимона.

Затем масло налить в кастрюльку. К маслу добавить перец и нагреть на плите.

В завершение вылить горячее масло с перцем в салат и всё тщательно перемешать.

Простой салат из капусты готов.

Готовый салат красиво выложить на тарелки и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

27




Категории: Салаты

Метки: ,

Оставьте комментарий

Your email address will not be published.