Сметанный десерт с черносливом и грецкими орехами




Нам потребуется:

  • сметана 200 гр
  • чернослив 50-100 гр
  • ядра грецкого ореха 50-100 гр
  • молоко 50 мл
  • желатин 5 гр
  • лимон 1 шт
  • сахар 3 ст.л
  • для украшения (по желанию):
  • шоколадный сироп
  • ядра грецкого ореха
  • шоколадные конфеты
  • мята

Чернослив замочить в тёплой воде и оставить на 30 минут, затем откинуть на дуршлаг.

Сметану соединить с сахаром и хорошо перемешать.

Желатин залить молоком и оставить набухать. Лимон обдать кипятком, а затем снять с него цедру. Желатин поставить на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить!).

Соединить сметану, желатин и цедру. Всё хорошо перемешать. Чернослив нарезать и выложить на дно креманок, затем выложить грецкие орехи (я измельчила, поломав на небольшие кусочки). Залить всё сметанной массой.

Поставить креманки в холодильник до полного застывания. При подаче украсить по желанию.Приятного аппетита!!!
Сметанный десерт с черносливом и грецкими орехами




Категории: Напитки и десерты

Оставьте комментарий

Your email address will not be published.